Oliën van Wiberg
Premium oliën - beste kwaliteit tegen de beste prijs


Al meer dan 50 jaar zien restaurateurs en voedselproducenten in Wiberg een betrouwbare partner, leidinggevende ontwikkelaar en innovatieve probleemoplosser voor specerijen.
Wiberg PREMIUM OLIE
WIBERG oliën bestaan uitsluitend uit oliezaden met een gegarandeerde zuiverheid en teruggewonnen in de klassieke ponsmachine methode.
De enige manier om Spice professional kan zijn belofte aan de mensen hoogste genot voor te bereiden en proeven van ervaringen te verlossen. Omdat je weet: Voor de beste kwaliteiten en de meest glorieuze plezier gaan we naar het einde van de wereld.
auteursrecht tekst: www.wiberg.eu
Verleidelijke lekkernijen om van salades te genieten

Oliën en vetten
Ze zijn dagelijks beschikbaar op het menu. Gerichte en verstandig gebruikt, kunnen ze eenvoudige gerechten te maken om een verfijnde ervaring voor onze smaakpapillen. Te vaak vet, maar bracht achteloos in de keuken spel, ondanks het feit dat het al verbergt meestal vrij onopvallend in veel voedingsmiddelen.
Wat zijn de verantwoordelijkheden vetten?
Vetten waarnemen een verscheidenheid aan taken in het lichaam. Zij een ideale energieopslag, spelen een rol bij de synthese van celmembranen en dienen als drager voor in vet oplosbare vitamines. ook
het lichaam te beschermen tegen de kou en dienen als een kussen voor de inwendige organen. Hoe worden vetten gestructureerd? Vetten bestaan uit glycerol en vetzuren. Volgens hun molecuulstructuur zijn de vetzuren verzadigd in
(Geen dubbele binding), enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vorm (een of meer dubbele bindingen) voor. Alle vetten bestaan uit een combinatie van deze drie groepen van vetzuren, een soort domineerde in het algemeen. De meeste vetzuren kan het lichaam zelf produceren, maar niet de zogenaamde essentiële vetzuren die in het dieet moet worden geconsumeerd.
auteursrecht tekst: www.wiberg.eu
Grieks - Argentijnse boerensalade

auteursrecht foto / afbeelding: www.wiberg.eu
Grieks-Argentijnse boerensalade Ingrediënten:
250 g sla,
150 g rode uien in partjes gesneden,
300 g komkommer in lange dunne plakjes gesneden,
250 g rode paprika in reepjes gesneden,
100 g zwarte olijven,
300 g schapenkaas in plakjes gesneden
WIBERG-producten: Grill Argentina, Chianti-wijnazijn,
Extra vierge olijfolie Andalusië, fijn zout puur,
Hele peper zwart (van de molen)
VOORBEREIDING
Schik de salade met uien, komkommers, paprika en olijven. Rol schapenkaas in Grill-Argentinië.
Mix Grill Argentina met Chianti-wijnazijn en olijfolie, breng op smaak met zout en peper en marineer de salade ermee.
Wat betekenen de verschillende vetzuren?
verzadigde vetzuren
De hoeveelheid verzadigd vet in de voeding heeft de grootste negatieve effect op het cholesterolgehalte in het bloed. Ze zijn voornamelijk vlees, worst, eieren, melk en zuivelproducten (boter, kaas), reuzel, druipen dus voornamelijk in dierlijke producten. Echter, kokosolie, koekjes en veel kant-en-klare maaltijden zijn een bron van verzadigd vet.
MOV
Vetten met een hoog gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren hebben vandaag in een langdurige zorg op dezelfde waarde als in een hart-vriendelijke dieet. Goede bronnen zijn olijfolie, koolzaadolie, noten (amandelen, hazelnoten en pindas, macadamia, pecannoten), avocados en hun oliën en wat vet spreads.
Meervoudig onverzadigde vetzuren
De meervoudig onverzadigde vetzuren, zijn er verschillende groepen. De omega-3 (alfa-linoleenzuur) en omega-6-vetzuren (linolzuur) tot de essentiële vetzuren. Veel plantaardige oliën zijn rijk aan omega-6-vetzuren en een meerderheid van de Europese bevolking onbewust aanzienlijke hoeveelheden daarvan. Omega-3-vetzuren beschermen het hart en de bloedvaten op vele manieren: lagere triglyceriden en totaal cholesterol, maar de HDL-cholesterol (goed cholesterol) wordt versterkt. Een positief effect kunnen ze in de bloedsomloop, bloeddruk en inflammatoire
Toon ziekte. Van ons voedsel, vooral vis (zee- en zoetwatervis), sommige visproducten (bijv Schillerlocken), walnoten, koolzaad, soja, lijnzaad en hun oliën goed tot zeer goede bronnen van omega-3 vetzuren.
auteursrecht tekst: www.wiberg.eu
-
Wiberg azijn olie cruet, met extra vergine olijfolie en balsamico azijn
500 ml, 2 x 250 ml € 29,46 * (€ 58,92 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 33005 -
Wiberg Extra Vierge Olijfolie, Kaltextratie, Andalusië
500 ml € 10,95 * (€ 21,90 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11193 -
Wiberg Extra Vierge Olijfolie, koudgeperst, peleponnes
500 ml € 11,82 * (€ 23,64 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 15822 -
Wiberg Styrian Pumpkin Seed Oil, BGA, 100% variëteit
500 ml € 23,24 * (€ 46,48 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11187 -
Wiberg wilde knoflookolie, koudgeperst, extra vierge olijfolie met extract van wilde knoflook
500 ml € 14,48 * (€ 28,96 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11188 -
Wiberg basilicumolie, koudgeperst, extra vergine olijfolie met basilicumextract
500 ml € 14,48 * (€ 28,96 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11189 -
Wiberg chili-olie, koudgeperste, extra vierge olijfolie met chili-aroma
500 ml € 14,48 * (€ 28,96 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11190 -
Wiberg distelolie, koudgeperst, van saffloerzaad
500 ml € 17,46 * (€ 34,92 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11191 -
Wiberg arachideolie, koud geperst
500 ml € 14,48 * (€ 28,96 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11192 -
Wiberg sesamolie, koud geperst
500 ml € 15,28 * (€ 30,56 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11195 -
Wiberg zonnebloemolie, koud geperst
500 ml € 9,82 * (€ 19,64 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11196 -
Wiberg notenolie, koud geperst, van zorgvuldig uitgekozen walnoten
500 ml € 25,03 * (€ 50,06 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11197 -
Wiberg druivenpitolie, koud geperst
500 ml € 23,43 * (€ 46,86 / l)
NIET / LEVERBAARMomenteel niet / leverbaar. Het is niet bekend wanneer dit product weer beschikbaar / leverbaar is. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 15823 -
Wiberg-citrusolie, koudgeperst, extra vergine olijfolie met citrussmaak
500 ml € 14,48 * (€ 28,96 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 15824 -
Wiberg Extra Vierge Olijfolie, koud geperst, uit Andalusië
1 l € 19,53 * (€ 19,53 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 11194 -
Wiberg extra vierge olijfolie, koude extractie
5 l € 65,74 * (€ 13,15 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 17074 -
Wiberg macadamianotenolie, koudgeperst, 100% puur, mild nootachtig
250 ml € 30,08 * (€ 120,32 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 19441 -
Wiberg koolzaadolie, koudgeperst
500 ml € 10,56 * (€ 21,12 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 21880 -
Wiberg Buffet dispenser azijn / oliën, 3 plaatsen
1 stuk € 69,27 * (€ 69,27 / Stück)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 26157 -
Wiberg Chili Oil, extra vierge olijfolie met chilismaak
250 ml € 8,90 * (€ 35,60 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 29111 -
Wiberg Styrian Pompoenpittenolie, BGA, 100% rassen
250 ml € 14,22 * (€ 56,88 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 29112 -
Wiberg Extra Vierge Olijfolie, Kaltextratie, Andalusië
250 ml € 7,44 * (€ 29,76 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 29113 -
Wiberg Amandelolie Plus Sinaasappel
500 ml € 20,72 * (€ 41,44 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 33004 -
Wiberg BASIC koolzaadolie, koudgeperst, licht gestoomd
5 l € 39,84 * (€ 7,97 / l)
NU LEVERBAARNU / LEVERBAAR Levering van de goederen binnen 36 uur na bestelling met afgeronde betaling. Zie ook de informatie over de betaling en verzending.Artikelnummer: 34259