Steenmortel, Ø 16 cm buiten, Ø 12 cm binnen, 11 cm hoog, ca. 4 kg

Onmisbaar in elke professionele keuken: de klassieke stenen vijzel! Hiermee kunt u verse en gedroogde kruiden, specerijen en zaden fijnmalen. Of het nu gaat om losse specerijen of om zelfgemaakte kruidenmengsels en pasta`s, deze zware, stabiele granieten vijzel biedt voldoende volume voor moeiteloos werken met de stevige stamper. De binnenkant van de vijzelkom en de stamper hebben een licht ruwe textuur. Kenners weten dat versgemalen ingredienten hun volle aromatische smaak afgeven.