Metilgel methylcellulose, texturizer, Sosa, E461
Geleringsmiddelen voor warm toepassing. Metilgel wordt gemengd met koude vloeistof en dan afgekoeld tot een minimum van 4 ° C. Laat het rusten. Gel bij 55 ° C warmte, dwz warm, gegeleerde levensmiddelen vast blijven. Na afkoelen wordt de gel opnieuw vloeistof.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product






