Sosa GelBinder (voorheen GelBurger), voor het aan elkaar lijmen van groenten en terrines
Dit texturizer mengsel maakt verschillende groenten samen tot een geheel. Men kan dus individuele stukken of stroken - en afhankelijk van de formulering, zelfs een kleine hoeveelheid rauwe vis of vlees - plakken samen in de vorm van hamburgers of terrines in koude toestand. De preparaten kunnen worden geserveerd koud of gebakken, gegrild, geroosterd en gebakken na een rust / responstijd. Dosering: 1 kg massa / 15 g GelBurguer.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product