Chroma ST - 1000 slijpsteen, korrel 1000, met houder, 210 x 75 x 23 mm

Deze slijpsteen met korrelgrootte 1000 wordt gebruikt om de basis- of werksnede van messen te creeren. Hij is onmisbaar voor iedereen die zijn hoogwaardige messen goed wil onderhouden. Slijpadvies: Week de steen minimaal 15 minuten in water en houd hem tijdens het slijpproces nat. Het water, in combinatie met het fijne steenstof, werkt als een slijppasta en vergemakkelijkt het slijpproces. De messen moeten worden geslepen onder een hoek van ongeveer 15°. Slijp alleen zelf, want iedereen heeft zijn eigen voorkeursslijptechniek. Oefen over het algemeen lichte druk uit bij de voorwaartse beweging onder een hoek van 15° en trek vervolgens voorzichtig terug onder dezelfde hoek van 15°.