Verjus uit de Rheingau, Weingut Koegler
Zelfs de oude Romeinen waardeerden de genezende werking op maag en darmen! Tegenwoordig hebben topchefs het herontdekt als exclusieve vervanger van azijn. De naam Verjus is afgeleid van het Frans en betekent groen sap, d.w.z. sap van onrijpe druiven.Geniet van deze lichtzure natuurlijke nectar voor het verfijnen van sauzen, salades of voor het marineren van vis.Het heeft een zuurgraad van 21g/l en een restzoet van 41g/l.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product