Kameroenpeper, zwart, heel
Deze peper komt uit de Penja Vallei in Kameroen in West-Afrika. Het equatoriale klimaat, met een evenwichtige verhouding tussen zon en regen, en de vruchtbare bodems van vulkanische oorsprong bevorderen de teelt van peperplanten. De oogsthoeveelheden zijn klein, waardoor de peper zeer zeldzaam en gewild is. De geur doet denken aan zachthout, gemalen als vers hout. De peperhitte is erg abrupt en heet. In tegenstelling tot pepers duurt de kruidigheid niet lang. Zwarte Kameroense peper smaakt naar vleesgerechten en donkere soepen en sauzen.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product