Desietra Osietra Caviar Acipenser gueldenstaedtii, Aquacultuur Duitsland

Desietra-kaviaar is afkomstig van de aquacultuurfaciliteit van Desietra GmbH in Fulda. De Russische Osietra-steur Acipenser gueldenstaedtii wordt hier gekweekt zonder gebruik van chemische of farmaceutische toevoegingen en hormonen. De kaviaarproductie vindt elke 14 dagen plaats en maakt het hele jaar door absoluut verse kaviaar van constante topkwaliteit mogelijk. Desietra Osietra-kaviaar wordt gezouten in een zacht Malossol-proces. Met zijn typische nootachtige smaak kan hij zich zeker meten met een wilde steur van topkwaliteit Osietra.