TARTUFLANGHE saffraandraden, La Mancha, Spanje
Saffraan wordt gewonnen uit de gedroogde bloemstengels van de saffraankrokus. Elke bloem bevat drie rode stempels, die met de hand worden geplukt en vervolgens worden gedroogd. 150.000 bloemen vormen 1 kg gedroogde draden. Dit is ook de reden waarom de hoge prijs verschuldigd is. Gebruik in de keuken voor bijvoorbeeld risotto, paella of bouillabaisse en om zeevruchten op smaak te brengen. Dit artikel kenmerkt zich door een hoge kleurkracht en een rijk aroma.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product