Yuzusap, wild geplukt, 100% citrusvruchtensap, Japan

Het sap van wilde yuzu is afkomstig van in de natuur groeiende, ongecultiveerde bomen. Wilde yuzu`s leveren een sap met een intenser en zoeter aroma. Gebruik: Het kan worden gebruikt als vervanging voor citroen in zowel hartige als zoete gerechten: in sorbets, fruitsalades of cocktails. Het is ook uitstekend in sauzen bij vis en schaal- en schelpdieren.