2023 Mandarina Witte Wijn Cuvee QW, droog, 13% vol., Strehn, biologisch

AT - BIO - 402 In de neus een verleidelijke frisheid: mandarijnen, verse kruiden en een vleugje gezouten karamel. In de smaak sappige volheid, uitgesproken tannines en een lange, romige afdronk. Een heerlijke begeleiding bij vegetarische gerechten; Bourgogneglazen zijn essentieel! Decanteren wordt ook aanbevolen. De druivensoorten klinken misschien in eerste instantie ongebruikelijk - en dat zijn ze ook: Souvignier gris, Blutenmuskateller en Muscaris behoren tot de schimmelresistente druivensoorten, of PIWI`s in het kort.