Wilde rijst Canada Ziziana, Reishunger, biologisch

DE - BIOLOGISCH - 005 Reishunger`s Canadese wilde rijst onderscheidt zich door zijn aangenaam stevige textuur, die ook na het koken behouden blijft. De natuurlijke kleur is donkerbruin tot zwart, de korrels zijn puntig, zeer smal en uitzonderlijk lang, tot wel 2 cm. Met zijn licht bittere, nootachtige aroma, dat doet denken aan thee, combineert deze wilde rijst bijzonder goed met vis- en groentegerechten. Hij kan ook uitstekend gemengd worden met witte langkorrelrijst; deze combinatie geeft gerechten een bijzonder visueel en smaakvol profiel.