Kokumotsu Su - Rijstwijn - Tarwezijn voor sushi, 4,2% zuurgraad, Mizkan

Deze sushi-azijn (4,2% zuurgraad) wordt gefermenteerd uit tarwealcohol, sake-pulp en rijst, en vervolgens verdund met water. Het is de meest bekende Japanse sushi-azijn in Europa, met een milde en aromatische smaak en delicate tonen van mout en honing. Onmisbaar voor sushirijst.