2023 Barbera d`Alba DOC, droog, 14,5% vol., Elvio Cogno

Diep, intens robijnrood, krachtig in de mond met een heerlijke kersentoets en een fijne tannine structuur. Een ideale allrounder, vooral bij Piemontese pasta en worstjes. Ook erg lekker met donkere sauzen en alle soorten vlees.