re.garum® Kip, geconcentreerde kruidenmix

Chicken Garum - Natuurlijke umami-smaakversterker van kip - Chicken Garum levert een volle, geroosterde kippensmaak en is de perfecte basis voor lichte vleesgerechten. Gemaakt van legkippen die niet meer voor de productie worden gebruikt, maakt Chicken Garum indruk met zijn goudgele kleur, diepte en gebalanceerde umami. Een echte alleskunner voor creatief koken. Belangrijkste kenmerken: - Volle kippensmaak met geroosterde tonen - Clean label en 100% natuurlijk - Vermindert de zoutconsumptie aanzienlijk - Ideaal voor lichte sauzen en bouillons. Typische toepassingen: - Gevogeltesauzen - Bouillons en soepen - Risotto en pasta - Marinades - Sous-vide gerechten