Misotare - misosaus, Masuzuka, Japan

Masuzuka`s Misotare is een rijke, donkere saus gemaakt met mame miso, op natuurlijke wijze verrijkt met gember en sesam voor een diepe smaak en aroma. Traditioneel gebruikt in de Japanse keuken bij oden, tofu of dengaku, is het ook perfect als dipsaus voor rauwe en gekookte groenten. Veelzijdig in de keuken: breng groenten of vlees op smaak in een roerbakgerecht, bak aubergine in de oven, of geniet ervan bij tonkatsu - en voor een creatieve twist combineert het verrassend goed met Duitse schnitzel. Masuzuka Misotare wordt gemaakt met lokaal geteelde sojabonen uit Aichi en is een natuurlijke, additiefvrije specialiteit uit het hart van de prefectuur Aichi.