St. Mang Romadur, zachte kaas

De kleine Romadur-kaas is oorspronkelijk afkomstig uit Belgie. In de loop der tijd is het een regionale specialiteit geworden in de Allgau. Romadur is een stevige, pittige kaas met een zachte binnenkant, perfect als tussendoortje, en dankzij de intens aromatische korst mag je hem zeker niet vergeten in de koelkast.