Aceto Balsamico di Modena IGP Il Tinello, arancio, balsamicoazijn, gerijpt, Il Borgo del Balsamico

Deze balsamicoazijn heeft ongeveer twee jaar in houten vaten gerijpt en heeft daardoor een nog intensere en rijkere smaak dan de jonge Il Tinello Etichetta Gialla. In de neus ruik je jeneverbes, mout en een vleugje hout. In de smaak komen geroosterde tonen en karamel terug. Deze balsamicoazijn combineert goed met vlees, gebakken vis en gekookte groenten. Een gids met geschikte combinaties van balsamicoazijn en gerechten kunt u hier downloaden: Welke balsamicoazijn past bij wat?