Olio extra vierge Segreto degli Sicilia IGP, extra vierge olijfolie IGP, Frantoi Cutrera

Mediumfruitige olijfolie uit Sicilie, een blend van Nocellara del Belice en Biancolilla, geoogst van begin oktober tot half november. Goede redenen: Typische Siciliaanse olijfolie; meervoudig internationaal bekroonde olijfoliemolen; handig formaat voor thuisgebruik. Sensorische kenmerken: Een delicate fruitigheid, lichte bitterheid en peperige tonen, en een vleugje zoetheid in de afdronk. Een uitzonderlijk harmonieuze olie. Gebruik: Deze `Segretound` is een klassieke smaakmaker die aan tafel over stevige stoofschotels, gebakken en gegrilde gerechten, groenten en pasta kan worden gedruppeld. Hij is ook zeer geschikt voor marinades en salades met peulvruchten.