2021 Il Caberlot IGT, droog, 13,5% vol., Carnasciale

Deze rode wijn imponeert met zijn puurheid en geur, met aroma`s van viooltjes, zwarte bessen, bramen, cederhout, ijzer en potloodstift. Elegant en harmonieus, als een fijne zijden draad van begin tot eind. Hij toont een uitzonderlijke precisie en lengte met een complexe afdronk. 97 punten van Wine Spectator. De Caberlot-druif is een natuurlijke kruising tussen Cabernet Franc en Merlot en wordt sinds 1986 exclusief verbouwd op het landgoed Podere Il Carnasciale. De topwijn van het domein is Il Caberlot. De jaarlijkse productie is beperkt tot ongeveer 2300 flessen.