Sho 1607 Kouji Malt Grain Whiskey, 40% vol., Japan

Deze whisky vertegenwoordigt als geen ander de essentie van Japan en zijn unieke umami-cultuur. Het gebruik van rijst en rijstkouji geeft hem dat speciale aroma en die zoete afdronk die zo kenmerkend zijn voor Japanse smaken. Een zeer zachte whisky, ideaal voor een highball, de traditionele manier om whisky in Japan te drinken. Gerijpt in eikenhouten vaten, is dit de eerste whisky van de Sato Distillery in de provincie Kumamoto, die al sinds 1905 shochu distilleert. Deze whisky is een gecertificeerd origineel en voor het eerst verkrijgbaar in Europa.