Ardbeg Anthology Unicorn`s Tale 14 Years Single Malt Islay Whisky 46,0% Vol. 0,7

De tweede release in de Ardbeg Anthology Collection is afkomstig uit Madeira- en bourbonvaten. Deze verleidelijk zoete botteling van 14 jaar oude whisky, gerijpt in Madeira- en ex-bourbonvaten, is een ware smaaksensatie. Kenners zullen in de nieuwe The Unicorn`s Tale ultieme rokerige aroma`s ontdekken met tonen van banaan, menthol en limoen. In de Anthology Collection combineert Ardbeg op experimentele wijze zeldzame single malts uit ongebruikelijke vatcombinaties. Als eerbetoon aan de hybride stijl van deze whisky`s dragen de bottelingen de namen van mythische figuren. The Unicorn`s Tale is een raadselachtige single malt. Hij combineert de tropische zoetheid van whisky gerijpt in Malmsey- en Madeira-vaten met de kruidige, rokerige tonen die kenmerkend zijn voor Ardbeg. Het resultaat is een fruitige, aromatische en rokerige creatie. Deze botteling volgt op de eerste release in Ardbegs nieuwe serie: The Harpy`s Tale, Ardbegs eerste whisky gerijpt in Sauternes-vaten. Dr. Bill Lumsden, Ardbegs directeur whiskycreatie, zegt: `We experimenteren graag met hoe we nieuwe dimensies aan onze whisky`s kunnen toevoegen door de balans tussen rook en aroma. Onze beslissing om Ardbeg te laten rijpen in uitzonderlijke vatsoorten legde de basis voor zoete en rokerige `hybriden` - en zo werd de Anthology Collection geboren. The Unicorn`s Tale is de tweede release in de serie en met 14 jaar oud lijkt hij misschien zoet, maar de rokerigheid is behoorlijk uitgesproken. In de neus: Rijk, zoet, aromatisch en fruitig - aroma`s van bananenbrood en cake vullen de zintuigen. Stroperige tonen transformeren in een kenmerkende geur van brandend cederhout. Een scheutje water onthult een rijkdom aan tropisch fruit.` Eucalyptusolie vermengt zich met milde, aromatische rook. In de smaak: Limoen en zoete perziken galopperen over de tong. Robuuste smaken van gerookt fruit en gebakken brood maken plaats voor antiseptische zuigtabletten, creosootteer en anijs. Tonen van gerstemout combineren met nootmuskaat en turfrook. Afdronk: De invloed van zeldzame Madeira-vaten is onmiskenbaar. Een grillige, rokerige afdronk gaat over in een lange en aanhoudende nasmaak van menthol, kruidnagel, houtrook en kamfer.