Pappadums, naturel, o 15cm, Heera / Balah

Pappadums zijn dunne, chipachtige crackers gemaakt van linzenmeel en komen uit India. Ze worden bereid volgens traditioneel Indiaas recept en gedroogd in de zon. Pappadums smaken heerlijk als tussendoortje met chutney of augurken of als bijgerecht bij salades en hoofdmaaltijden. Ze worden 2-3 seconden in heet vet gebakken en rijzen onmiddellijk. De pappadums mogen niet bruin worden en na het frituren op crepepapier laten uitlekken. Dit product is ongekruid.