Voedselvernis (Glanzfix Spray), Ruth

Door het spuiten wordt het oppervlak van de chocolade en marsepein gesloten. De vernis beschermt de suikerkunstwerken tegen vocht en laat een prachtige glans achter op het oppervlak. Het is volledig geur- en smaakloos. Deze voedingslak bevat: alcohol, schellak E-904 en stikstof (als milieuvriendelijk veiligheidsblaasmiddel). Wil je een matte glans of een levensechte look, gebruik dan Kabufix - cacaoboter licht (art. 11186) of donker (art. 11187, met cacaopoeder).