TARTUFLANGHE - Bistro 75 - Carbonara Eiersaus Basis, zonder spek

PERSONALISEER UW CARBONARA DOOR DE INGREDIENTEN TOE TE VOEGEN WAAR U HET MEEST VAN HOUDT. De `basis` versie van Carbonara, met 20% eigeel en kaas. Gemaakt zonder toegevoegde melk of room. Voeg toe aan de noedels en meng. Met deze basis kun je je eigen favoriete versie van carbonara samenstellen: - klassiek met toevoeging van knapperige guanciale (varkenswang) - met zeevruchten, vis en schaaldieren - met seizoensgroenten. De saus kan warm gehouden worden zonder dat het ei gaat stremmen. 40 g saus is voldoende voor 80 g pasta.