Jamon Serrano Gran Reserva, minimaal 24 maanden, ham (Duroc), gesneden

Nu ook verkrijgbaar in een handige verpakking van 100 g, gesneden en vacuumverpakt. Een van onze bestsellers: de Duroc Gran Reserva Serrano ham. Voor deze porties wordt een achterpoot met de hand gesneden en vacuumverpakt door een Maestro Jamonero (meesterhammaker). Vakmanschap op zijn best! Ook ideaal als cadeau. Deze Gran Reserva Serrano ham van het Duroc-ras wordt meer dan 30 maanden lang zorgvuldig gerijpt op een hoogte van ongeveer 900 meter in de Sierra de Baza. Hij is 100% natuurlijk, geproduceerd zonder conserveringsmiddelen: uitsluitend gezouten met zeezout. Het unieke, droge en koele klimaat in de bergen van Granada bevordert het optimale rijpingsproces en maakt deze ham tot een uitzonderlijke delicatesse. Botermals, aan de lucht gedroogd, met een fijne marmering en een mild maar uitgesproken aroma. Deze Duroc Gran Reserva zal u verrassen. Voor een optimale smaak en aroma, 10 minuten voor het serveren openen. Geniet ervan op kamertemperatuur.