2016 Stairway to Heaven rode wijncuvee, droog, 13,5% vol., Castell Miquel

Een krachtige cuvee van Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, met een intens paarse kleur en een expressieve geur waarin de aroma`s van tabak, cederhout en fijn gelooid leer zich combineren met het fruit van moerbeien en vlierbessen. In de mond is het goed gestructureerd met rijpe tannines en een aangename afdronk. De cuvee harmonieert zeer goed met kort gebakken vleesgerechten, maar is ook een uitstekende begeleider van Spaanse hamspecialiteiten en milde kazen. VEGAANS.