Sosa PotatoWhip, stabilisator voor espuma`s, vegan (44180)
Het plantaardige alternatief voor albumine/eiwit. Ideaal voor mousse, biscuitgebak, meringues, taarten en macarons. De aanbevolen dosering is 1-4% voor een emulgerend en oplichtend effect en tot 8% voor een bindend effect.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product






