Comte de Grasse Gin, 44° N, 44% vol.

Een mix van 22 prachtige plantaardige ingrediënten, waaronder Alexandrijnse klaver, zeekraal, verbena, grapefruit en helichrysum, wordt gebruikt om 44°N te creëren. Om deze selectie compleet te maken, dragen lokale leveranciers uit de Cote d`Azur rosa centifolia, mimosa, jasmijn en lavendel bij, allemaal gezegend door de constante zon en warmte van de regio. Het samenspel van de zorgvuldige selectie van plantaardige ingrediënten, het lokale klimaat en de unieke distillatietechniek werd ontwikkeld en gerealiseerd door Marie-Anne Contamin, wetenschappelijk directeur en innovator bij Comte de Grasse. Het eerste dat opvalt zijn de frisse, pittige citroenschil en grapefruit. De geur van een zeebries, zeekraal, wordt benadrukt door een vleugje mimosa. Cade, een familielid van jeneverbes, voegt houtachtige, dennenachtige facetten toe. Een bloeiende, bloemige smaak met hints van Rose Centifolia en Grasse Jasmijn. Jammy-facetten van bittere sinaasappel worden gecompenseerd door de kruidachtige kracht van engelwortel. Een vleugje warme peper rondt de middennoten af. De pittige, warme, kruidige tonen van Alexandrijns kruid, die overal aanwezig zijn, verwijzen naar het struikgewas waarin de Cade vrijelijk groeit. Iris en honing zorgen voor een zoet maar toch muskusachtig, langdurig effect op de tong dat eindigt als bloemige en citrusnoten zich vermengen.