Aronia-bessen

Een manier om van aroniabessen te genieten is door ze diepvries te kopen. Diepvriesaroniabessen hebben als voordeel dat ze lang houdbaar zijn en altijd klaar voor gebruik. Door het invriezen blijven hun zure smaak en voedingsstoffen behouden. Aroniabessen bevatten waterstofcyanide en mogen daarom slechts in kleine hoeveelheden rauw worden gegeten. Diepvriesaroniabessen zijn ideaal voor het maken van jam, vruchtensauzen, compote, sap of siroop. Aroniabessen zijn kleine, donkerpaarse vruchten die behoren tot de rozenfamilie. Deze bessen, ook wel bekend als aroniabessen, komen oorspronkelijk uit Noord-Amerika. Tegenwoordig worden ze voornamelijk geteeld in Polen, Duitsland en Oostenrijk.