2022 Jo Jo Sinaasappelwijn, droog, droog, 10% vol., Fio-wijn

De Jojo bevat 100% Riesling druiven. De druiven werden geperst na een lange en zachte maceratie en gingen vervolgens het Fuder-vat in. Vanaf dit moment gebeurt er niets meer met de `Oranje`. Hij kan nu rusten en volwassen worden. Kort voor het bottelen is de wijn licht gezwaveld en ongefilterd gebotteld. Fijnste sinaasappel met een geïntegreerde grote Riesling-zuurgraad. Puur in de mond, met enorme druk en mooie florale accenten. Een lange, aanhoudende en zeer aangename afdronk met een fijn zoutgehalte.