2016 Winninger Riesling, droog, 11,5% vol., Materne en Schmitt

De wijngaardbodems in Winningen worden sterk gedomineerd door grijze leisteen, minerale componenten maken het op veel plaatsen bruin/roodachtig. Ook kwartsiet en puimsteen geven dit terroir zijn karakter. De Winninger Ortswein wordt gekenmerkt door geel fruit en bloemige tonen. De fijne mineraliteit geeft het elegantie. Een beetje rijper, deze harmonieuze, volle wijn wordt een perfecte begeleider van eten.