Vissaus, light, Oyster Brand
Vissaus is een essentieel ingredient in de Zuidoost-Aziatische keuken. Kleine, eiwitrijke visjes worden enkele maanden gefermenteerd met zout. De vloeistof die hierdoor ontstaat, wordt afgetapt en de visjes rijpen vervolgens nog enkele maanden in houten vaten. De resulterende saus wordt veelvuldig gebruikt in de Thaise en Vietnamese keuken. Voor een dipsaus: 1-2 rode of groene pepers, 1-2 eetlepels suiker, 2 eetlepels limoensap, 4 eetlepels vissaus.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product