GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies. 
Spice Garden Pepper, groen, heel
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Groene peper wordt geoogst vóór de eigenlijke rijping en hetzij in zoute of zure vellen geplaatst of snel gedroogd bij verhoogde temperaturen of in een vacuüm. Door dit type behandeling wordt de gisting en dus de verkleuring van de peperbessen voorkomen. Groene peper heeft een lage scherpte en een frisse, kruidachtige en groene smaak. De gedroogde peperkorrels, zoals zwarte of witte peper, kunnen vers worden gemalen in molens of gemalen in een vijzel. Met deze peper kan gegrild vlees worden gekruid.
Aanvullende informatie over het product
