Kruidentuin Karwij, heel
Karwijzaad heeft een vrij kenmerkende aromatische geur en een licht scherpe smaak. Het is milder dan komijn, maar intenser dan dille. De geur komt het best tot zijn recht wanneer het kruid in gerechten wordt gestoofd. In India wordt het gebruikt om curry`s, linzengerechten en rijst op smaak te brengen. In Oost-Europa en Duitsland wordt karwijzaad traditioneel gebruikt voor vleesproducten, zuurkool, vis, aardappelsalade, gebak en appelcompote. In de Arabische keuken geven karwijzaadjes smaak aan salades, mechoui (lamsgerechten) en vleesspiesjes.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product