Wintertruffeljus extra - geconcentreerd, Frankrijk
Een sterk ingekookt sap gemaakt van water, truffelextracten en zout. Dit sap wordt gewonnen tijdens het eerste kookproces van wintertruffels, voor de conservering. Ideaal voor sauzen, bouillons, pates en overal waar een natuurlijk aroma van zwarte Perigord-truffels gewenst is. Een onmisbaar basisproduct voor de gastronomische keuken. De aanduiding `EXTRA` geeft aan dat de truffels afkomstig zijn uit januari, februari en maart, het hoogseizoen voor truffelaroma.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product