Spice Garden Rode glühweinensiroop, 250 ml

Het wordt aanbevolen voor Bourgondische en Bordeaux-wijnen, maar ook voor Tempranillo, Sangiovese, Shiraz, Blaufränkisch of Lemberger. Aanbevolen dosering: 125 ml siroop op een fles van 0,75 l of 250 ml voor een magnum rode wijnfles. Verhit wijn en siroop (niet koken) en geniet ervan. Onze meesterkok Achim Eisenberger drinkt het het liefst met Blaufränkisch M uit de Pfalz van Markus Schneider (artikel 40292). Zorgvuldig gebruikt, transformeert de glühweinensiroop elk dessert in een winterdessert en melkijs in een kerstei. Maar ook wilde sauzen ontvangen door hem de gewenste zoetheid en plechtigheid.