Kruidentuin zoethout, gemalen
Zoethout is vooral bekend als grondstof in de productie van zoethout. Het aroma doet denken aan anijs of venkel, maar het is sterker. De smaak van de wortel zorgt voor geweldige zoetheid en opwarming. Als specerij is zoethout niet zo gemakkelijk te gebruiken voor zoet en gekruid voedsel. Zorgvuldig gedoseerd, het gaat goed samen met Sichuan-peper, steranijs, kruidnagel, korianderzaad, cassiakaneel, gember en venkel. Probeer zoethout in dessertcreaties of met een snufje vis gebakken in boter.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product