Pallisade Rozijnen- en Vijgenbrood, voorgebakken, Siegert, biologisch

NL - BIO - 01 Traditie en technologie zijn nauw met elkaar verweven bij Carl Siegert. De biologisch geteelde granen, zoals tarwe en spelt, komen 100% uit Nederland. Het graan wordt langzaam en vlak voor gebruik gemalen om het aroma te behouden. De deegsoorten, gemaakt met onze eigen zuurdesemculturen, rusten lang om de smaak te laten ontwikkelen. De directe hitte tijdens het bakken in roterende of steenovenovens geeft het gebak zijn karakteristieke aroma en een knapperige korst. Na het bakken worden het brood en de broodjes afgekoeld, ingevroren op -35 °C en verpakt. Dit garandeert absolute versheid tot aan uw tafel, voor ontbijt, lunch, diner en feestelijke maaltijden. Bak na het ontdooien eenvoudig de gewenste hoeveelheid brood en broodjes.