Engelse creme fraiche, 39% vet

Weelderige weiden en ruige kustlandschappen: hier, in de zuidelijke Engelse regio Devon, bevindt zich de thuisbasis van de Devon Cream Company. Met 30 jaar expertise produceren ze hun melk- en roomproducten van de beste melk van weidekoeien, wat resulteert in een zijdezachte textuur, romige frisheid en een onnavolgbare smaak die zijn weerga niet kent. In tegenstelling tot onze geliefde creme fraiche uit Normandie, die een mildere, boterachtige smaak heeft, is Devon creme fraiche uitermate geschikt voor verdere verwerking. Met zijn rijke, lichtzure en bijna kruidige smaak combineert het perfect met stevige gerechten.