Champagne Veuve Fourny Rose, 1.Cru, brut, 12% vol.

De roos is een romige milde Cuvee van Pinot Noir en Chardonnay. Pittige, bloemige aroma`s maken indruk op de neus. In de mond, een zachte maar dominante perlage. Elegant aromagespel van wilde kersen, amandelen en gekonfijte kumquats, boordevol subtiele zoute tonen. Tijden veranderen, zelfs in Champagne. Daar hoort de toekomst bij, getuige de huidige, hoogwaardige wijnboeren champagne en kleine champagnehuizen, die hun eigen wijngaarden hebben, zodat ze niet volledig afhankelijk zijn van hun druivenleveranciers. Een van die indrukwekkende huizen is onze nieuwe familie Champagne Veuve Fourney et Fils, gevestigd in de vooraanstaande Cru Vertus.