Pirinc - risotto

Pirinc - risotto Aquarello, risotto kisa taneli pirinc, Carnaroli, Vialone Nano, Feron`dan risotto vb.
Pirinc - risotto

Aquarello, risotto kisa taneli pirinc, Carnaroli, Vialone Nano, Feron`dan risotto vb.

  • Risotto pirinci

    Riseria Modenese, Emilia Romagna.

    Arborio, cok fazla nemi emen ve kremali risotti icin uygun olan kisa taneli bir pirinctir. Carnaroli ise uzun bir taneye sahiptir ve kuru risotti icin kullanilir.


    telif hakki metin: viani.de
  • Risotto pirinci

    Melotti, Veneto.

    Melotti ailesi, Verona yakinlarindaki tarihi yetistirme bolgesinde 200 hektarlik pirinc tarlasi yetistiriyor. Vialone Nano cesidi orada yerlidir. Yuvarlak taneler pisirildikten sonra isirilana kadar saglam kalir. Ozel bir ozelligi: Novello, tarlanin uc yil yenilenmesinden sonra elde edilen ilk hasadin bir parcasi olan pirince verilen addir.


    telif hakki metin: viani.de
  • #userlike_chatfenster#