Yer mantari ve mantarlar
Seckin yemekler ve sofistike mutfaklar icin ozel olarak secilmis truf ve mantarlar.
Truf ve Mantar kategorimiz, seckin yemekler icin enfes truf ve aromatik mantarlardan olusan seckin bir secki sunar. Siyah truf, beyaz truf veya ozel mantarlar olsun, truf ve mantar urunlerimiz her damak tadina uygundur. Yemeklerinizi yuksek kaliteli truf ve mantar spesiyaliteleriyle zenginlestirin ve tabaginiza yogun lezzetler katin. Cesitli truf ve mantarlarimizdan ilham alin ve gercek gurme kalitesinin tadini cikarin.
Yer mantarinin tarihi
Truf mantarinin tarihi cok eskilere dayanmaktadir. Yunanlilar ve Romalilar zamaninda truf mantari afrodizyak ozellikleri nedeniyle deger goruyordu ve tum buyuk festivallerde yerini aliyordu.
Orta Cag`da truf mantari, siyah rengi ve yeraltinda yetismesi nedeniyle seytani veya seytani olarak kabul ediliyordu. Ve bu nedenle unutulur.
Birkac on yil sonra yeniden canlanma, Vaucluse bolgesindeki Avignon Papalari Mahkemesi araciligiyla geldi. Insanlari ziyafetlerine davet ettiler
ve yer mantari ile aksam yemegi yedim.
19. yuzyilda truf mantari altin cagina ulasti. Phylloxera, Avrupa`daki neredeyse tum uzum baglarini yok etti. Bu onlar icin o kadar korkunc ki
Bir sarap ureticisi olarak bu, truf mantari toplayicilari icin bir nimet olmustur. Nadas arazisi idealdi ve yer mantari yetistirmek icin kullaniliyordu.
yer mantari
Mevsime gore farkli truf mantarlarini Gourmet Versand`da bulabilirsiniz. Taze veya islenmis olmasi fark etmez. Cunku tereyag, krema veya sivi yagda saklanmasi sayesinde truf mantarinin tadini tum yil boyunca cikarabilirsiniz.
Fransa, Italya veya Ispanya lezzetlerini Gourmet Versand`dan siparis edin.
En basit yemekleri gercek bir ziyafete donusturen birinci sinif urunlerimiz var.
-
Taze truf mantari
Sezonluk olarak burada sizin icin GERCEK TAZE truf mantarlarimiz var! Yer mantarlarimizi Fransa, Italya, Ispanya ve hatta Avustralya`nin en iyi bolgelerinden aliyoruz. Bir truf mantari asigi olarak size siyah kis truf mantari (tuber melanosporum), beyaz truf mantari (tuber magnatum pico, ayni zamanda Alba truf mantari da denir) ve iyi yaz truf mantari (Scorzone, tuber aestivum) saglayabiliriz.( 11 Madde )
-
Truf urunleri
Truf mantari urunleri, en iyi lezzeti ve mutfak luksunu temsil eder; gurmeler ve yaratici ascilar icin idealdir. Urun yelpazemizde cok cesitli truf mantari urunleri bulunur: truf mantari yagi, truf mantari yagi, truf mantari kremalari ve daha fazlasi. Truf mantari urunlerimiz, makarna, risotto, et yemekleri ve mezeleri, ince mantarlarin essiz aromasiyla zenginlestirir. Truf mantari urunlerimizi hemen kesfedin ve yuksek kaliteli truf mantari urunleriyle gurme mutfaginin lezzetini evinize tasiyin.( 30 Madde )
-
Truf konserveleri
Truf recellerimiz, enfes truf mantarlarinin essiz aromasini her an elinizin altinda bulundurma firsati sunar. Ister butun truf mantari, ister dilim truf mantari, ister parca truf mantari olsun, truf receli seceneklerimizde cok cesitli kullanimlar icin yuksek kaliteli urunler bulacaksiniz. Truf recelleri, makarna, risotto, et yemekleri veya soslari lezzetlendirmek icin idealdir. Enfes truf recellerimizi hemen kesfedin ve mutfaginiza otantik truf lezzetini getirin.( 3 kategoriler )
-
Appennino Funghi E Tartufi truf mantari urunleri
Appennino Funghi E Tartufi truf urunleri, Italya`nin kalbinden gelen en yuksek kaliteli ve otantik truf lezzetini temsil eder. Seckimiz, truf kremalari, truf soslari, truf yagi ve cok daha fazlasi gibi cesitli Appennino Funghi E Tartufi truf urunlerini icerir. Appennino Funghi E Tartufi truf urunleriyle yemeklerinizi benzersiz bir sekilde gelistirebilir ve Italyan gurme gelenegini evinize getirebilirsiniz. Ozel Appennino Funghi E Tartufi truf urunlerimizi simdi kesfedin ve gercek lezzet tutkunlari icin seckin truf cesitlerinin tadini cikarin.( 39 Madde )
-
Yer mantari dilimleyici
Kaliteli bir truf dilimleyici, ince trufleri mukemmel bir sekilde hazirlamak soz konusu oldugunda her gurme mutfaginin olmazsa olmazidir. Truf dilimleyicilerimiz hassas dilimleme saglar ve truflerin tum aromasini ortaya cikarir. Ister paslanmaz celikten ister ahsap sapli olsun, her truf dilimleyici ozenle uretilmis ve islevsellik icin tasarlanmistir. Truf dilimleyici seceneklerimizi kesfedin ve mutfak ihtiyaclariniz icin mukemmel truf dilimleyiciyi bulun.( 13 Madde )
-
Truflu makarna
Truf mantarli makarna, narin makarna ve essiz truf mantarlarinin essiz aromasinin mukemmel birlesimidir. Ister bayram menusunun vazgecilmezi, ister luks bir gunluk yemek olsun, truf mantarli makarna ile kisa surede ozel bir lezzet deneyimi yaratabilirsiniz. Truf mantarli makarna seceneklerimiz, klasikten sofistikeye her gurme icin mukemmel bir secenek sunar. Truf mantarli makarna cesitlerini hemen kesfedin ve mutfaginiza siklik katin.( 9 Madde )
