Ordek ve kaz urunleri
kaz cigeri ve kaz cigeri de canard
Kaz ve ordekten elde edilen karaciger ve kaz cigeri urunlerini burada bulabilirsiniz
Taze ve konserve urunler.
Burada ayrica lezzetli turtalar ve terrineler bulacaksiniz.
-
Ordekler, kazlar, kaz cigeri - taze / konserve - pasta turtalari
Birinci sinif kokenleri ve ustaca hazirlanislariyla one cikan ordek ve kaz spesiyalitelerimizle kendinizi klasik Fransiz yuksek mutfaginin dunyasina birakin. Narin kaz cigeri ve aromatik konfit cesitlerinden, ustalikla hazirlanmis hamur isi turtalara kadar, bu ordek, kaz ve pate spesiyaliteleri, her turlu kutlama sofrasina mukemmel bir son dokunus sunuyor. Cesitli hamur isleri, hamurdan yapilmis kiliflar icinde. Geyik eti, dana eti, truf mantari.( 6 Madde )
-
Terrinler
Ozenle hazirlanmis katmanlamalari ve birinci sinif malzemelerin kullanimiyla one cikan terrin cesitlerimizle yuksek mutfagin ozunu deneyimleyin. Rustik et terrinlerinden narin sebze veya balik kreasyonlarina kadar, bu seri sofistike meze tabaklari icin mukemmel doku ve lezzet dengesini sunar. Somon, ordek filetosu, ordek eti, sulun, alabalik, peynir, kaz ve sebzelerle yapilan cesitli terrinler.( 25 Madde )
-
Kaz/ordek bacaklari konfit
Evinizde Fransiz bistro mutfaginin zirvesini, ordek butu konfitimizle deneyimleyin. Her bir porsiyon kendi suyunda nazikce pisirilir ve kisa bir sure kizartildiktan sonra karsi konulmaz derecede citir bir kabuk gelistirir. Ordek butu konfitimizle, en yuksek el isciligi kalitesinde, senlikli bir gurme yemegi zahmetsizce sunabilirsiniz.( 8 Madde )
