Vejetaryen yiyecekler (sebzeli yiyecekler) ve vegan et ikameleri, soya

Jackfruit / Jackfruit

Yeni vejetaryen super meyve

Hindistan`dan gelen nefesi, dut familyasina ait olan nefesi agacindan elde edilmektedir. Nefesi agacinin meyveleri oldukca buyuk boyutlara ulasabiliyor ve 30 kilogram civarinda agirliga ulasabiliyor. Meyveleri, rengi yesilden sarimsi kahverengiye kadar degisen sert bir kabuga sahiptir ve sayisiz yumru ile donatilmistir. Icerisinde nefesi neredeyse balkabagina benzer sekilde yapilandirilmistir. Tohumlarin etrafi lif bakimindan zengin bir hamurla cevrilidir ve ortasinda ananasa benzeyen beyaz bir sap bulunur. Nefesi hem olgun hem de olgunlasmamis olarak yenebilir. Olgun meyvelerin tadi muz, mango ve papayayi andirir ve bu nedenle tercihen tatli olarak kullanilir. Kurutulmus cekirdekler un yapiminda kullanilabilir. Tadi kestane ununa benzer. Burada ulkede olgunlasmamis jackfruit adindan soz ettiriyor. Olgunlasmadiginda nefesin tadi oldukca notrdur ve size eti hatirlatan lifli bir yapiya sahiptir. Jackfruit, vejetaryen mutfagindaki cesitli kullanimi nedeniyle cok populer hale geldi. Kagit hamuru marine edilebilir, cesitli baharatlarla rafine edilebilir ve daha ileri islemlere tabi tutulabilir. Ornegin kofte, gulas veya dilimlenmis et olarak. Marinasyona bagli olarak, jackfruit`un tadini salatalarda veya sandviclerde de cikarabilirsiniz.

Jackfruit / Jackfruit

Muhtesem yiyecekler

Elbette adimizi sadece kulaga hos geldigi icin vermiyoruz. Felsefemizi yansittigi icin bunu takiyoruz. Peki bizi bu kadar fantastik yapan sey nedir? Urunlerimizin tamami genetigi degistirilmis organizmalar kullanilmadan uretilmekte olup, organik ve surdurulebilir uretime buyuk onem vermekteyiz. Vantastic Foods`ta yalnizca yuksek kaliteli ve tamamen bitki bazli urunler bulacaksiniz. Bu nedenle genis urun yelpazemiz bastan sona muhtesemdir. Sadece bir vegan alternatifi degil, ayni zamanda gercek lezzet deneyimleri olan en iyi kalite ve urunler; 2001 yilindaki kurulusumuzdan bu yana bizi farkli kilan ve veganlar ve bilincli uzmanlar icin en onemli tedarikci olmamizi saglayan sey budur. Cevreye duyarli yasam tarzinizi butunsel olarak yasayabilmeniz icin, lezzetlerimizin yani sira, gelecekte daha fazla vegan yasam tarzi urunleri de sizlere sunacak ve yelpazemizi sizin icin genisletecegiz.

Vantastic gidalarla kolay yaratimlar

Vantastic gidalarla bircok kombinasyon