Dondurulmus ve sogutulmus dondurma, serbet ve tatlilar

Kremali dondurma

Tutkuyu ve aski tanimlayan sey. Dondurmamizin icindeki her sey. Kremali dondurma.
Evet kremali dondurma fikri birkac yil oncesine dayaniyor. Daha dogrusu Kaspar`in cocuklugunda. Dondurma kucuk yaslardan beri tutkusuydu ve Avustralya`dan Singapur`a, Ingiltere`den diger ulkelere kadar dunya capindaki bircok restoranda sef ve pasta sefi olarak bu tutkuyu yasamayi basardi. Ama onun evi Wuppertal. Mahalleden bir cocuk. Ve boylece dondurma fikrini 2015 yilinda Wuppertal`daki Platz der Republik`te kendi dort duvarinda uygulamaya basladi.

Kremali dondurma

Dr. Steinhagen - Tatli Sirketi

40 yili askin suredir dunyanin her yerinden meyve ve meyve pureleri isliyor ve satiyoruz. Dondurulmus gida sektorunde faaliyet gosteriyoruz. Italya`dan dondurulmus, soyulmus marronlari ve Isvicre`den Puree de Marrons`u Almanya pazarina getiren ilk firma olduk. Bugun tatli sektoru ve ileri islemler icin 200`den fazla lezzetli ikram sunuyoruz. Zanaatkar bir gelenekle serbetler uretiyoruz. Serbetlerimiz yalnizca meyve, seker gibi bitki iceriklerinden ve keciboynuzu veya pektin gibi emulgatorlerden olusur. Elbette sampanya gibi bazi serbetler de alkol icerir. Yerel ormanlarda iyi bir hasat yili olmasi kosuluyla, kizamik gibi cok nadir yerel yabani urunleri kullaniyoruz. Bircok tarif icin firmamizin onundeki bahcemizde sifali otlar ve aromatikler bulunmaktadir.
30 yildir zanaatkar bir gelenekle klasik serbetler yapiyoruz. Serbetlerimizin %70`i meyveden olusmaktadir. Diger bilesenler arasinda seker (sakkaroz, fruktoz), su ve gerekirse keciboynuzu zamki veya elma pektini gibi dogal stabilizatorler bulunur. Claro, meyve ve meyve purelerini secerken en iyi kaliteye dikkat ediyor, bolgeden ve sirket bahcemizden bazi meyve ve bitkileri kullaniyoruz. Dogaya yakin calisiyoruz.

Serinletici serbet sadece yaz aylarinin keyfi degil