Salam ve jambon ve pastirma
Salam, jambon ve pastirma - enfes et zevkiniz icin geleneksel el isciligi.
Seckin salam, jambon ve pastirma cesitlerimizle, en iyi Avrupali ureticilerin aromatik cesitliligini dogrudan tabaginiza tasiyabilirsiniz. Her salam, jambon ve pastirma cesidi, karakteristik dokusunu ve dolgun lezzetini mukemmel bir sekilde gelistirmek icin en uygun kosullar altinda olgunlastirilir. Meze tabaklarinizi veya doyurucu atistirmaliklarinizi en yuksek kalitede urunlerle zenginlestirmek icin salam, jambon ve pastirma secin.
-
Toskana`dan Falorni Salami
Falorni ailesi, 200 yili askin bir suredir Chianti bolgesinin kalbinde yuksek kaliteli sosisler ureterek, eski tariflerin ve isciligin sirlarini babadan ogula aktariyor. Bolgemizle ve koklerimizle, gerceklerden ve saglikli yasam tarzindan olusan kopmaz bag, sayisiz odul almamiza, degerlerimizi ve urunlerimizi ulusal sinirlarimizin otesine ihrac etmemize olanak sagladi.( 15 Madde )
-
Sous-vide onceden pisirilmis et ve hassas yemekler
Essiz sululugu ve mukemmel pismis dokusuyla one cikan sous-vide onceden pisirilmis et urunlerimizle, tek bir tusa basarak restoran kalitesinde sonuclarin tadini cikarin. Yumusak dana yanaklarindan aromatik ordek butlarina ve mukemmel hazirlanmis rosto etlerine kadar, bu sous-vide yemek cesitleri, zamandan tasarruf saglayan ancak sofistike bir mutfak icin ideal bir temel olusturur.( 20 Madde )
-
Chorizo sosisi ve sosisleri
Sectigimiz chorizo sosisleriyle, Ispanya`nin essiz, kirmizi biberli aromasini dogrudan sofraniza tasiyabilirsiniz. Her bir chorizo sosis cesidi, karakteristik lezzet derinligini ve tapas veya doyurucu guvecler icin mukemmel dokusunu gelistirmek uzere geleneksel olarak olgunlastirilir. Mutfak kreasyonlariniza aninda canli ve sofistike bir dokunus katmak icin chorizo sosislerimizin ustun kalitesine guvenin.( 19 Madde )
-
salam
Seckin salam cesitlerimiz, geleneksel tarifleri uzun olgunlasma surecleriyle birlestirerek essiz bir lezzet deneyimi sunuyor. Urun yelpazemizdeki her salam, karakteristik dokusunu ve aromasini gelistirmek icin yuksek kaliteli etler ve ozel baharatlarla uretiliyor. Sarkuteri tabaginizi veya enfes mezelerinizi otantik, el yapimi kalitesiyle taclandirmak icin bu enfes salami tercih edin.( 61 Madde )
-
jambon
Sectigimiz jambonlar, essiz bir lezzet deneyimi icin geleneksel el isciligini uzun kurleme surelerinin sabriyla birlestiriyor. Urun yelpazemizdeki her jambon cesidi, karakteristik aromasini ve narin dokusunu mukemmel bir sekilde gelistirmek icin koklu yontemlerle isleniyor. Meze tabaklarinizi veya enfes atistirmaliklarinizi en yuksek standartta otantik kaliteyle taclandirmak icin bu enfes jambonu secin.( 25 Madde )
-
Havayla kurutulmus spesiyaliteler
Hava kurutma yontemiyle uretilen ozel urunlerimiz, geleneksel el isciligini, taze havada uzun sure olgunlasmanin dinginligiyle birlestirerek essiz bir lezzet deneyimi sunuyor. Bu ozel urunlerin her biri, narin dokusu ve yogun dogal aromasiyla otantik lezzet severleri cezbediyor. En iyi Avrupali ureticilerden ozenle secilmis kaliteli hava kurutma urunlerini tercih ederek meze tabaklarinizi veya ozel atistirmaliklarinizi taclandirin.( 16 Madde )
-
Vasco Sassetti urunleri
Vasco Sassetti`nin enfes urunleriyle, onlarca yillik geleneksel et isleme geleneginin bir urunu olan Toskana`nin otantik lezzetlerinin tadini cikarabilirsiniz. Her Vasco Sassetti urunu, karakteristik baharatlarini ve narin dokusunu tam olarak gelistirmek icin geleneksel tariflere gore yavasca olgunlastirilir. Meze tabaklariniza otantik ve son derece rafine bir dokunus katmak icin Vasco Sassetti urunlerinin ustaca kalitesine guvenin.( 10 Madde )
-
Sosis
Ozenle secilmis sosislerimizle, hava kurutmali ozel cesitlerden klasik, lezzetli cig sosislere kadar, geleneksel el sanatinin tum yelpazesini kesfedeceksiniz. Urun yelpazemizdeki her sosis cesidi, karakteristik isirigini ve dolgun lezzetini garanti etmek icin yuksek kaliteli etler kullanilarak otantik tariflere gore uretilmistir. Atistirmaliklarinizi veya ozel sofralarinizi gercek, birinci sinif lezzetlerle zenginlestirmek icin bu birinci sinif sosislere guvenebilirsiniz.( 12 Madde )
-
Jamon Serrano jambonu
Birinci sinif Jamon Serrano jambonumuzla, hafif aromasi ve yumusak dokusuyla deger verilen geleneksel Ispanyol kurleme tekniklerinin sonucunu deneyimleyeceksiniz. Seckimizdeki her Jamon Serrano jambon cesidi, karakteristik, findiksi ve narin lezzetini tam olarak gelistirmek icin ozenle secilir ve serin dag havasinda olgunlastirilir. Akdeniz mutfaginin gercek bir klasigiyle meze tabaklarinizi zenginlestirmek icin Jamon Serrano jambonunu tercih edin.( 6 Madde )
-
Pastirma ve pancetta
Yuksek kaliteli etin, enfes baharatlarin ve uzun kurleme surelerinin ustaca birlesimiyle ortaya cikan essiz aromali pastirma ve pancetta urunlerimizi kesfedin. Bu pastirma ve pancetta seckisinin her bir parcasi, yumusak bir doku ve derin bir lezzet garanti etmek icin geleneksel el isciligi yontemleriyle - ister hafifce tutsulenmis ister havayla kurutulmus olsun - ozenle islenmistir.( 17 Madde )
-
Pismis jambon - pastirma - mortadella
Ince baharat aromalari ve sulu dokusuyla one cikan pismis jambon pastirmasi ve mortadella cesitlerimizle et isleme sanatinin inceligini deneyimleyin. Bu pismis jambon pastirmasi ve mortadella cesitlerinin her biri, essiz bir yumusaklik ve dolgunluk deneyimi garanti etmek icin geleneksel tariflere gore nazikce pisirilir veya hafifce tutsulenir.( 11 Madde )
