jambon
telif hakki Fotograf: IULIIA AZAROVA / #318303481 - stock.adobe.com
Burada cok cesitli jambonlar bulacaksiniz.
San Daniele jambonu
Levi Gregoris, Friuli.
San Daniele uretiminin %85`i Italyanlar tarafindan tuketiliyor. Bu acik bir kalite degerlendirmesidir. Friuli`nin ayni adi tasiyan kasabasinda sadece 31 uretici jambonlarini olgunlastiriyor. Herkes gibi Levi Gregoris de Friuli sehrinin ozel mikro ikliminden yararlaniyor. Adriyatik`ten gelen ruzgarlarin Carnic Alpleri`nden gelen ruzgarlarla bulusmasiyla sekilleniyor. Nem nispeten dusuktur. Levi`s jambonlari genellikle 14 ay dinlendirilir. Yilda yalnizca 6.000 civarinda parca uretiyor. Tat acisindan, tatliliklari ve yumusakliklari, ciceksi ve cevizli notalari ile karakterize edilirler. DOP jambonu ayrica ev paketlerinde dilimlenmis olarak da rahatlikla temin edilebilir. Hafifce tutsulendigi icin DOP degil, onun ozel bir uzmanlik alanidir.
telif hakki metin: viani.de
Ozel Parma jambonu
Korumali mensei olan Parma jambonu yalnizca kuzey Italya domuzlarindan gelir. Kesildiginde en az 150 kilo agirliginda olmalari gerekir.
Bacaklari deniz tuzu ile ovulur ve salonlarda pencereler acik olarak temiz havada kurutulur. Minimum olgunlasma sureleri 12 aydir.
telif hakki metin: viani.de
Ozel Parma jambonu
Ruliano, Emilia Romagna.
Ruliano, her zaman elle yapilan uygun tuzlama konusunda uzmandir. Ruliano, Parma jambonunun en iyi ureticilerinden biri olarak taninmaktadir ve DOP bolgesinin en unlu jambon kasabasi olan Langhirano`nun kucuk bir bolgesinde yer almaktadir. DOP jambonu olmayan koy jambonu da ayni ozeni gormektedir.
telif hakki metin: viani.de
Jambon spesiyaliteleri ve Coppa
Pelizzari, Savoy.
Savoyard jambonu, Alplerin Fransiz eteklerinde olgunlasan, ozellikle ince taneli, hafif bir spesiyalitedir. Kisa bir sigara icme suresi ona hafif bir aroma verir.
telif hakki metin: viani.de
Jambon spesiyaliteleri ve Coppa
La Valdotaine, Aosta Vadisi.
Otlu jambonlarin cogu Aosta Vadisi`nde kaliyor. Nadir lezzet, Italya`da benzersiz olan sifali otlarin altinda olgunlasir.
telif hakki metin: viani.de
Jambon spesiyaliteleri ve Coppa
Tybias Baucii, Aosta Vadisi.
Asirlik tarif, Tybias Baucii kooperatifi tarafindan korunuyor. Yilda yalnizca 4.000 jambon uretiyor, dag otlariyla tatlandiriliyor ve dag otlariyla olgunlastiriliyor.
telif hakki metin: viani.de
Jambon spesiyaliteleri ve Coppa
Salumificio Bisanzio, Emilia Romagna.
Ozel jambon tariflerini Emilia Romagna`daki Bisanzio`da bulabilirsiniz. Iyice harmanlanmis, havada kurutulmus domuz boynu olan coppa da Emilia tarzinda ozenle baharatlanmistir. Ruliano`nun Coppa di Parma`si lezzetini sarimsak ve saraptan aliyor ve jambonlu domuz etinden yapiliyor.
telif hakki metin: viani.de
-
San Daniele jambonu, butun, kemiksiz, en az 21 ay dinlendirilmis, PDO, Vitali
yaklasik 8 kg € 275,70 * (€ 34,46 / kg)
HEMEN MUMKUN
HEMEN MUMKUN Siparis verildikten ve odeme basarili olduktan sonra en gec 36 saat icinde mallarin sevkiyati. Lutfen odeme ve nakliye altindaki bilgileri de not edin.urun numarasi: 34875
sogutulmus urun 0°C ila +7°C -
Prosciutto Stagionato Crudo, Italyan cig jambonu, min.10 ay, Selezione Vitali
yaklasik 7 kg € 179,45 * (€ 25,64 / kg)
HEMEN MUMKUN
HEMEN MUMKUN Siparis verildikten ve odeme basarili olduktan sonra en gec 36 saat icinde mallarin sevkiyati. Lutfen odeme ve nakliye altindaki bilgileri de not edin.urun numarasi: 35627
sogutulmus urun 0°C ila +7°C -
Prosciutto crudo stagionato, affettato, dilimler halinde havada kurutulmus jambon, 14 ay, Levi Gregoris
150g € 16,94 * (€ 112,93 / kg)
HEMEN MUMKUN
HEMEN MUMKUN Siparis verildikten ve odeme basarili olduktan sonra en gec 36 saat icinde mallarin sevkiyati. Lutfen odeme ve nakliye altindaki bilgileri de not edin.urun numarasi: 21089
sogutulmus urun 0°C ila +7°Cyaklasik 8 kg € 352,46 * (€ 44,06 / kg)
HEMEN MUMKUN
HEMEN MUMKUN Siparis verildikten ve odeme basarili olduktan sonra en gec 36 saat icinde mallarin sevkiyati. Lutfen odeme ve nakliye altindaki bilgileri de not edin.urun numarasi: 21090
sogutulmus urun 0°C ila +7°Cyaklasik 8 kg € 384,56 * (€ 48,07 / kg)
HEMEN MUMKUN
HEMEN MUMKUN Siparis verildikten ve odeme basarili olduktan sonra en gec 36 saat icinde mallarin sevkiyati. Lutfen odeme ve nakliye altindaki bilgileri de not edin.urun numarasi: 21091
sogutulmus urun 0°C ila +7°C -
Prosciutto di Parma DOP 24 ay, disossato, Parma jambonu DOP kemiksiz, 24 ay, Ruliano
yaklasik 7,5 kg € 360,54 * (€ 48,07 / kg)
MUSAIT DEGIL
Su anda mevcut degil. Bu makalenin tekrar ne zaman kullanima sunulacagi bilinmiyor. Lutfen odeme ve nakliye altindaki bilgileri de not edin.urun numarasi: 21093
sogutulmus urun 0°C ila +7°C -
Kemiksiz Parma jambonu DOP, 16 - 18 ay, Prosciutto di Parma DOP, Collezione Regale, Ruliano
yaklasik 7 kg € 319,64 * (€ 45,66 / kg)
HEMEN MUMKUN
HEMEN MUMKUN Siparis verildikten ve odeme basarili olduktan sonra en gec 36 saat icinde mallarin sevkiyati. Lutfen odeme ve nakliye altindaki bilgileri de not edin.urun numarasi: 21094
sogutulmus urun 0°C ila +7°C -
Prosciutto di Parma DOP, disossato a meta, Parma jambonu DOP kemiksiz, bolunmus, Ruliano
yaklasik 3,5 kg € 151,79 * (€ 43,37 / kg)
HEMEN MUMKUN
HEMEN MUMKUN Siparis verildikten ve odeme basarili olduktan sonra en gec 36 saat icinde mallarin sevkiyati. Lutfen odeme ve nakliye altindaki bilgileri de not edin.urun numarasi: 21095
sogutulmus urun 0°C ila +7°C -
Prosciutto di Parma DOP, Pelatello, Parma jambonu DOP kemiksiz, kabuksuz, Ruliano
yaklasik 5 kg € 280,48 * (€ 56,10 / kg)
HEMEN MUMKUN
HEMEN MUMKUN Siparis verildikten ve odeme basarili olduktan sonra en gec 36 saat icinde mallarin sevkiyati. Lutfen odeme ve nakliye altindaki bilgileri de not edin.urun numarasi: 21096
sogutulmus urun 0°C ila +7°C -
Prosciutto di San Daniele DOP, disossato pressato, San Daniele jambonu, 12 ay kemiksiz, Levi Gregoris
yaklasik 7 kg € 280,32 * (€ 40,05 / kg)
HEMEN MUMKUN
HEMEN MUMKUN Siparis verildikten ve odeme basarili olduktan sonra en gec 36 saat icinde mallarin sevkiyati. Lutfen odeme ve nakliye altindaki bilgileri de not edin.urun numarasi: 21098
sogutulmus urun 0°C ila +7°C -
Jambon Cru Saint Marcel, Aosta Vadisi otlu jambon, kemikli, La Valdotaine
yaklasik 8,5 kg € 476,81 * (€ 56,10 / kg)
HEMEN MUMKUN
HEMEN MUMKUN Siparis verildikten ve odeme basarili olduktan sonra en gec 36 saat icinde mallarin sevkiyati. Lutfen odeme ve nakliye altindaki bilgileri de not edin.urun numarasi: 21100
sogutulmus urun 0°C ila +7°C -
Prosciutto Faggeto, koy jambonu Faggeto, 12 ay dinlendirilmis, Ruliano
yaklasik 7 kg € 224,14 * (€ 32,02 / kg)
HEMEN MUMKUN
HEMEN MUMKUN Siparis verildikten ve odeme basarili olduktan sonra en gec 36 saat icinde mallarin sevkiyati. Lutfen odeme ve nakliye altindaki bilgileri de not edin.urun numarasi: 21107
sogutulmus urun 0°C ila +7°C -
Prosciutto San Vitale pepato, disossato, kemiksiz biber kabuklu koy jambonu, Bisanzio salumi
yaklasik 6,5 kg € 161,20 * (€ 24,80 / kg)
HEMEN MUMKUN
HEMEN MUMKUN Siparis verildikten ve odeme basarili olduktan sonra en gec 36 saat icinde mallarin sevkiyati. Lutfen odeme ve nakliye altindaki bilgileri de not edin.urun numarasi: 21109
sogutulmus urun 0°C ila +7°C -
Cecina de Leon IPG (PGI), fume dana jambon, Ispanya, buyuk parcalar
yaklasik 2,4 kg € 127,32 * (€ 53,05 / kg)
HEMEN MUMKUN
HEMEN MUMKUN Siparis verildikten ve odeme basarili olduktan sonra en gec 36 saat icinde mallarin sevkiyati. Lutfen odeme ve nakliye altindaki bilgileri de not edin.urun numarasi: 11482
sogutulmus urun 0°C ila +7°C -
Jambon de Bosses DOP, kemiksiz ve vakumla paketlenmis, kemiksiz dag jambonu, 16 ay dinlendirilmis, Tybias Baucii
yaklasik 7 kg € 476,93 * (€ 68,13 / kg)
HEMEN MUMKUN
HEMEN MUMKUN Siparis verildikten ve odeme basarili olduktan sonra en gec 36 saat icinde mallarin sevkiyati. Lutfen odeme ve nakliye altindaki bilgileri de not edin.urun numarasi: 21099
sogutulmus urun 0°C ila +7°C -
Prosciutto Bizantino, disossato, kemiksiz Bizantino jambonu, Bisanzio Salumi
yaklasik 5,5 kg € 154,05 * (€ 28,01 / kg)
HEMEN MUMKUN
HEMEN MUMKUN Siparis verildikten ve odeme basarili olduktan sonra en gec 36 saat icinde mallarin sevkiyati. Lutfen odeme ve nakliye altindaki bilgileri de not edin.urun numarasi: 21108
sogutulmus urun 0°C ila +7°C -
Lomo Serrano - Tek parca Duroc domuz filetosu, biberli, Ispanya
yaklasik 400 gr € 18,03 * (€ 45,08 / kg)
HEMEN MUMKUN
HEMEN MUMKUN Siparis verildikten ve odeme basarili olduktan sonra en gec 36 saat icinde mallarin sevkiyati. Lutfen odeme ve nakliye altindaki bilgileri de not edin.urun numarasi: 22555
sogutulmus urun 0°C ila +7°C -
San Daniele jambonu DOP, butun kemiksiz jambon, elle baglanmis
yaklasik 7,5 kg € 333,69 * (€ 44,49 / kg)
MUSAIT DEGIL
Su anda mevcut degil. Bu makalenin tekrar ne zaman kullanima sunulacagi bilinmiyor. Lutfen odeme ve nakliye altindaki bilgileri de not edin.urun numarasi: 27019
sogutulmus urun 0°C ila +7°C -
Speck del Sud Tirolo IGP, Guney Tirol IGP, Ruliano`dan yagsiz pastirma
yaklasik 2 kg € 70,46 * (€ 35,23 / kg)
HEMEN MUMKUN
HEMEN MUMKUN Siparis verildikten ve odeme basarili olduktan sonra en gec 36 saat icinde mallarin sevkiyati. Lutfen odeme ve nakliye altindaki bilgileri de not edin.urun numarasi: 27740
sogutulmus urun 0°C ila +7°C -
MEC Typo San Francesco jambonu, kemiksiz
yaklasik 1,5 kg € 49,71 * (€ 33,14 / kg)
HEMEN MUMKUN
HEMEN MUMKUN Siparis verildikten ve odeme basarili olduktan sonra en gec 36 saat icinde mallarin sevkiyati. Lutfen odeme ve nakliye altindaki bilgileri de not edin.urun numarasi: 34876
sogutulmus urun 0°C ila +7°C -
Parma jambonu PDO, kemiksiz
yaklasik 1,5 kg € 65,64 * (€ 43,76 / kg)
HEMEN MUMKUN
HEMEN MUMKUN Siparis verildikten ve odeme basarili olduktan sonra en gec 36 saat icinde mallarin sevkiyati. Lutfen odeme ve nakliye altindaki bilgileri de not edin.urun numarasi: 34877
sogutulmus urun 0°C ila +7°C -
Vulcano kabuksuz domuz filetosu
yaklasik 1,7 kg € 54,07 * (€ 31,81 / kg)
HEMEN MUMKUN
HEMEN MUMKUN Siparis verildikten ve odeme basarili olduktan sonra en gec 36 saat icinde mallarin sevkiyati. Lutfen odeme ve nakliye altindaki bilgileri de not edin.urun numarasi: 40841
sogutulmus urun 0°C ila +7°C -
Prosciutto di Parma DOP disossato, organik, Parma jambonu DOP kemiksiz, organik, Salumificio Pedrazzoli
yaklasik 8 kg € 538,64 * (€ 67,33 / kg)
HEMEN MUMKUN | Nur auf Vorbestellung
HEMEN MUMKUN Siparis verildikten ve odeme basarili olduktan sonra en gec 36 saat icinde mallarin sevkiyati. Lutfen odeme ve nakliye altindaki bilgileri de not edin. | Nur auf Vorbestellungurun numarasi: 21097
sogutulmus urun 0°C ila +7°C
-
Kabuklu kemikli Parma jambonu DOP, Prosciutto di Parma DOP 30 ay, Devodier
yaklasik 7,5 kg € 394,83 * (€ 52,64 / kg)
HEMEN MUMKUN
HEMEN MUMKUN Siparis verildikten ve odeme basarili olduktan sonra en gec 36 saat icinde mallarin sevkiyati. Lutfen odeme ve nakliye altindaki bilgileri de not edin.urun numarasi: 28651
sogutulmus urun 0°C ila +7°C