> Salam ve jambon ve pastirma > salam

salam

salam Salam Felino, rezene salam Toscana, kucuk picante sosisleri, salam Abruzzese, porcini mantarli salam, truflu salam, truflu yaban domuzu salami vb.
salam

Salam Felino, rezene salam Toscana, kucuk picante sosisleri, salam Abruzzese, porcini mantarli salam, truflu salam, truflu yaban domuzu salami vb.

  • Her manzaranin bir salami vardir

    Cascina Stella, Piedmont.

    Et urunleri, sosisler ve Cascina Stella makarnalari gelenege olan sevgiden ve atalarin degerlerine gosterilen ilgiden dogmustur: Asti bolgesi ve Piedmont`a ozgu orijinal tada sahiptirler.
    Gecmisten nesile aktarilan beceri, bilgi ve basarilar, Cascina Stella`nin bugunku eylem ve kararlari icin onemli ipuclaridir.
    Tum Cascina Stella yemleri saflik ve kalite goz onunde bulundurularak yaratilmistir: hayvanlarin dogal beslenmesi, yetistirme yontemleri, isleme sistemleri ve geleneksel tariflere saygi buna katkida bulunur. Bagliligimizi ve tutkumuzu bir urunde gercegi, tarihi ve ozgunlugu arayan herkese adadik.


    telif hakki metin: cascinastella.com

  • Cascina Stella, Piedmont.


    telif hakki Fotograf: cascinastella.com

    Abbracchio kasap ailesi, agir sosisli domuzlara ve anavatanlarinin baharatlarina yemin ediyor. Barolo, Barbera ve yerli Fassone irkindan elde edilen sigir eti, her salamin kendine ozgu lezzetini veriyor.

  • Her manzaranin bir salami vardir

    Albino Chiesa, Liguria.

    Liguria`dan gelen salam, rustik iri tanelidir ve ornegin Slow Food tarafindan Presidio olarak taninan Ligurya Vessalico`dan gelen sarimsakla net bir sekilde baharatlandirilmistir.


    telif hakki metin: viani.de

  • Soguk salam

    Bonfatti, Emilia Romagna.

    Bonfatti, salamini Italya`nin farkli bolgelerinden gelen ozel tariflere gore yalnizca en iyi Italyan domuz etinden yapiyor. Klasikler tezgahta cok guzel gorunuyor.


    telif hakki metin: viani.de

  • Soguk salam

    Antica Corte Pallavicina, Emilia Romagna.

    Yalnizca bu mulkte mevcut olan spesiyaliteler: Gentile yumusak ve yumusaktir, Salame Strolghino ise yalnizca Culatello jambonu, yani secilmis kalite icin kesilen domuzlarin etinden yapilir.


    telif hakki metin: viani.de

  • Soguk salam

    Bisanzio Salumi, Emilia Romagna.

    Tekstil kilifinda cok yagsiz, orta taneli jambon salami. Bonfetta (guzel dilim) gozyasi damlasi seklindedir. Tipik Italyan olarak tanimlanabilecek dengeli bir tada sahip guzel kesim. Baslangic tabagi ve doldurulmus ciabattini icin idealdir. Baharatli beyaz saraplar, taze kirmizi saraplar veya aci Italyan bugday birasi mukemmel bir sekilde eslik eder.


    telif hakki metin: viani.de

  • Soguk salam

    Ruliano, Emilia Romagna.

    Selam Felino. Parma jambonu icin domuz etinden, orta iri taneli, karabiberle tatlandirilmis ve en az 1 ay havada kurutulur. Kivami hala yumusaktir ve kesilmesi kolaydir, tadi hafiftir ve sarimsaksizdir. Dogal kasa olgunlasmasi asil kalip kullanilarak rafine edilir. Berrak ve guzel bir tada sahip otantik bir salam.


    telif hakki metin: viani.de
    • #userlike_chatfenster#