Molho de Mostarda de Damasco Ticino Original, Wolfram Berge
O molho original de damasco e mostarda do Ticino e um molho agridoce que combina com todos os pratos salgados e doces que precisam de um toque acido. Embora o pure de damasco adquira um sabor marcante com o oleo de mostarda, ele tambem pode ser usado para temperar sobremesas, especialmente em pratos mais exoticos. O molho de damasco e mostarda tambem harmoniza bem com aves frias e quentes, alem de todos os tipos de queijos ou molhos para salada delicadamente frutados.
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